Керамика является одним из древнейших искусств, развивших на Крите в ранний минойский период (3000 до н.э.), и связана с созданием изделий, основанных на четырех элементах: на земле, воде, воздухе и огне.
Маргаритес несомненно является самым важным центром керамики на западной Крите. В районе есть много глиняных месторождений, что объясняет длительную деятельность жителей с глиняным ремеслом.
Мастерские в Маргаритес были построены за пределами деревни на южной стороне, возможно, для более легкого доступа к глине. Старое название этих мастерских было «цикаларья» и частная мастерская называлась «цикаларьё».
